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《魏略》:“太祖禁酒,而人窃饮之,故难言酒,以白酒为贤者,清酒为圣人。”(据《艺文类聚》卷七十二引)《三国志》卷二十七《魏书.徐邈传》:“魏国初建,为尚书郎。时科禁酒,而邈私饮至于沉醉。校事赵达问以曹事,邈曰:‘中圣人。’达白之太祖,太祖甚怒。度辽将军鲜于辅进曰:‘平日醉客谓酒清者为圣人,浊者为贤人,邈性修慎,偶醉言耳。’”
三国魏人怕饮酒犯禁,故以隐语称酒,称浊酒为贤人,称清酒为圣人。后沿用为咏酒之典。
唐.杜甫《对酒书怀走邀许十一簿公》:“座对贤人酒,相逢自可亲。”