水磨
一种水力谷物加工机械。南北朝时发明。《南史·祖冲之传》:“于乐游苑造水碓、磨,武帝亲自临视。”有几种形式:以卧水轮立轴上装磨;以立水轮横轴上装一齿轮,齿轮驱动水磨工作。元代出现连二水磨,以立水轮通过其横轴上两齿轮带动两磨同时工作。后又发展为水转连磨。元王祯《农书》对各种水磨均有详细记述。
水磨
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