壮族地区特产名酒。亦称窖酒。产于贵州从江等地。酿造方法独特：把糯米蒸熟后，铺于竹蕈间让其散热，加曲药拌匀，置于瓦缸中发酵，待糯米变甜，香气四溢时，把米糟放入小口坛中，严禁粘着油盐，同时放入适量凉开水，加盖，将草木灰加水拌成糊状用以封坛口，再用树叶把坛子包起来，置于火炉旁慢慢煨烘，并经常转动坛子，一两天后，待听到坛内沸响声，即将酒坛移到干燥阴凉的楼上存放，三、四个月后即可打开饮用。酒呈金黄色，味香甜，性温和。能长期存放，永不变质，且存放的时间越久越浓稠香甜。

耶喇里

耶鲁盌

耶鲁绾

耶鲁斡

耶什它姆

耶尔戈木

耶吉富襄

耶律乙辛

耶律大石

耶律义先

耶律马五

耶律王祥

耶律天祐

耶律天德

耶律仁先

耶律化哥

耶律古乃

耶律术烈

耶律术者

耶律可老

耶律石柳

耶律世良

耶律只没

耶律必摄

耶律弘古

耶律弘基

耶律奴瓜

耶律老古

耶律有尚

耶律夷列