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伤食之一。见《东医宝鉴》卷四。因过食五味致伤。《医便·饮食论》:“五味入口,不欲偏多,多则随其脏腑各有所损,故咸多伤心,甘多伤肾,辛多伤肝,苦多伤肺,酸多伤脾。《内经》曰,多食咸则脉凝涩而变色;多食苦则皮槁毛拔;多食辛则筋急而爪枯;多食酸则肉胝皱而唇揭;多食甘则骨肉痛而发落,偏之为害如此。”参伤食条。