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宋元时期对来华朝贡、经商之信仰伊斯兰教商人、使者之称谓。亦称番商、番客、胡贾、贾胡等。公元8世纪起至15世纪,中国与西方的海上贸易,几乎为阿拉伯各国独占。当时来华贸易之商人多为阿拉伯人、波斯人、中亚各族人,以及东非、北非沿岸各国和南亚、东南亚沿海商道上的穆斯林商人。其中许多人留居广州、泉州、明州(今宁波)、杭州、扬州、长安(西安)、开封、洛阳等地,为侨居性质。唐时称其为“波斯大食胡贾”,宋代始称伊斯兰教徒为回回,称穆斯林商人为“回回番客”,元明沿袭之。